Фільм "Аромат карі" розповідає історію індійської родини Десаї, яка нещодавно емігрувала до США та прагне здійснити американську мрію. Зіткнувшись із фінансовими труднощами та загрозою депортації, вони вирішують знайти для своєї доньки Гіти заможного нареченого, сподіваючись таким чином забезпечити своє майбутнє в новій країні. Гіта, намагаючись поєднати традиції своєї родини з власними прагненнями, стикається з викликами сучасного світу та пошуком справжнього кохання. Фільм досліджує теми сімейних цінностей, культурної ідентичності та адаптації до нового життя.