Фільм переосмислює сумнозвісні вбивства, скоєні послідовниками Чарльза Менсона в серпні 1969 року, коли було жорстоко вбито семеро людей, зокрема вагітну Шерон Тейт. Морріс досліджує альтернативні теорії, кидаючи виклик офіційній версії, викладеній прокурором Вінсентом Бульйозі в книзі „Helter Skelter“. Документалістика розкриває можливі зв’язки Менсона з ЦРУ, експериментами з ЛСД у рамках програми MKUltra та іншими впливовими особами епохи, такими як Джек Рубі. Через архівні кадри, нові інтерв’ю з учасниками подій, включно з Боббі Босолейлем, і музику самого Менсона, фільм ставить питання: як Менсон змусив своїх послідовників убивати без вагань? „Хаос“ не дає остаточних відповідей, але запрошує глядачів переглянути природу цих злочинів і ширший контекст контркультури 60-х.